【30年老店~純手工捏製肉圓~】楊家肉圓

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楊家肉圓
0932-945-373
0968-192-382

新北市蘆洲區成功路148號

營業時間:PM15:30-PM23:00



這家手工肉圓已經是30年的老店了~
很受到蘆洲人的親睞

是許多人從小吃到大的~包括妮在內也是

(無意透漏自已初老)XD

【民視新聞介紹】


http://youtu.be/5W3zaiLyIoI





斜對面的真味肉圓也是人氣排隊店
有別於一般以炸的處理方式

而是用蒸籠的蒸的呢~

二家的生意都很好 各有擁戴者


除了賣肉圓之外
還有賣油粿

肉圓$30
一顆顆晶瑩油亮的肉圓撈起後
老闆娘會用使出擠奶的力量

用叉子反覆擠壓出多餘的油來


楊家的肉圓是純手工的喔!!
外皮嚐起來非常地Q彈~~
有咬勁也不會生硬


掰開來可以看見肉餡飽滿實在!!
除了肉大塊外
筍絲也不少
加上獨家的醬料甘甜的口味
吃起來很搭呢~~~
會更提昇肉及竹筍的甜味~~


四神湯$35
平常妮都是一貫點貢丸湯
這是點給寶貝的
妮不敢吃內臟
但寶貝超愛的
她說很Q
不過她都只吃腸子
剩下的薏仁湯妮就接收了
可以利尿解水腫
湯頭清爽沒有過多的味素
喝完不會感到口乾舌燥

蘆洲廟口夜市是美味的大本營!!!
妮會再一一介紹蘆洲廟口夜市的美味~~~