【Fun酷喀】 07-616-8988
哇!!!最近真的是太幸運了~接連投標的卷都中了~
實在是令人很開心~~~
店家也超快速地配送 在回報的二天後~
妮就收到了二大箱宅配~一箱是無須冷藏~
另一箱是須冷藏~還分開來包箱有夠「搞剛」的啦~
位在高雄市燕巢區的
【Fun酷喀】 原本只做冷凍麵團的工廠，創造自已的烘焙糕點品牌【Fun酷喀】，並結合港都產業的螺絲故事為主軸，研發出以螺絲為造型的系列產品；為了要實現這個想法，團隊開始深入了解更多高雄的螺絲文化，並領悟到每個人都像是一顆螺絲，必須堅守崗位，這個社會才能正常運作，也因而更加了解這個「螺絲在地產業文化」對高雄的重要性，最後，也是這樣的使命感，讓「高雄螺絲餅」這一份屬於港都的在地伴手禮終於誕生了。''引用至口碑卷內容''
妮也認為每個人都是顆小螺絲釘~
默默耕耘努力
時間久了~
總會有自己的一片天~
產品上面的文宣上也說明著~
民國38年是高雄螺絲產業的啟蒙時期~
而崗山高達85%的螺絲產量外銷全世界~
故
【Fun酷喀】 以螺絲為主軸設計的糕餅~也是溫飽許多家庭的「鑽石」!!!
產品不只是內容物的外型設計~
還是外包裝上~全都是螺絲造形呢!!!
超有設計感令人眼睛為之一亮!!!
而且不是平面的~
是立體的設計~
更添加了獨特性與用心~
【Fun酷喀】還大方提供三種禮盒~酥皮螺絲餅、巧克力螺絲餅、螺絲燒果子
酥皮螺絲餅為咖啡色禮盒~
巧克力螺絲餅為紫色禮盒(須冷藏)
辦別性佳~
且每一顆酥皮螺絲餅都是各別包裝~
保持酥皮的脆度~
包裝上面也清楚載明口味~
共三種口味
為巧克力、芒果、桂圓
酥皮系列的保存期效為六個月
首先來試試經典巧克力
與妮愛的芒果口味啦~
小心翼翼地打開包裝~
酥皮螺絲餅真的是超酥脆的!!
一碰撞就會掉許多酥皮屑~
所以要溫柔地對待它喔~
近看真的覺得超級像螺絲釘的!!
不管是螺絲帽、還是螺絲懸
都做得唯妙唯俏!!!
螺絲上頭蓋~與螺絲身
還有明顯的線條浮出呢~
味道則是有著像手工餅乾的香氣~
超誘人的!!!
一切開來~
裏頭還有柔軟的內餡~
軟綿和酥脆的口感交雜
層次更為豐富了~~~
巧克力是使用巧克力豆有點苦甜~
可以綜合甜度~
只可惜妮覺得美中不足的是
感覺口味還是稍甜~易感甜膩
較適合螞蟻人品嚐呢~
而芒果口味吃起來有土鳳梨酥的錯覺~
還蠻妙的~
嚴選高雄在地的愛文芒果
芒果餡微甜中帶點酸~
個人是較愛這一款~
餡料非常飽滿~
沒有空虛感~
還是吃得到顆粒帶著嚼勁的那種~
紫色盒是巧克力螺絲餅~
須保存期限為二個月
妮突然覺得包裝不只是「螺絲帽」的設計
還像是顆立體的巨大「鑽石」呢!!!
巧克力螺絲餅是酥皮螺絲餅的進階版~
除了有酥皮餅~還裏上厚厚的巧克力~
香脆又酥香~
巧克力螺絲餅因有考量到運送過程退冰的虞慮
會影響美觀~
所以沒有另外獨立包裝~
不過妮覺得一打開來的驚豔度~
就像是收到造型巧克力禮盒般~
螺絲形狀也是第一次看過的呢!!
顛覆傳統又創新的設計~
很適合拿來送人當伴手禮~
或是送給女朋友~
跟她說~
「雖然我現在只是顆小螺絲釘~但請相信我~以後會打造穩固如螺絲~
給妳更無虞的生活~」
哈哈~真會幻想耶~~~
小螺絲巧克力餅~
愈看就愈覺得像個美麗的藝術品~
讓人捨不得把它切開~
妮開始調皮地玩起疊疊樂~
想要一次疊三個~
但因巧克力拿出冷箱有濕度~
表皮很滑~無法完成任務~
於是只能拍二個螺絲相疊的畫面~
巧克力溶合在內餡中的滋味~
真的是只溶你口不溶你手~
外脆內Q軟~
香濃滑順~會讓人回味無窮~~~
綿密又香濃的巧克力在口腔中徘徊~
真的是令人愛不釋手~~~
燒果子~
保存期限常溫七天
冷藏一個月~
共有四種口味~
脆梅、乳酪、巧克力、沖繩無糖桂圓~
一拉開用繩相連的設計~
令妮想起小時候
用紙盒做成的聽筒~
燒果子是半顆螺絲的小蛋糕~
小巧造型可以一口吃呢!!!
由左至右的口味各為
脆梅、乳酪、巧克力、桂圓
這款包裝上沒有標示
脆梅-吃得出帶有細小梅子果粒~脆口且不感膩
乳酪-濃郁香醇的乳酪~帶有微鹹的香氣~適合不愛吃甜的朋友享用~
桂圓-果肉豐富了蛋糕口感~Q軟有勁
三款糕餅各有千秋~
妮最愛的當然是有著脆皮巧克力的巧克力螺絲餅啦~~~
感謝【Fun酷喀】的大方試吃~
讓妮品嚐經過ISO認證及高雄市文化局文創設計結盟產業計劃(呼~好長)
的螺絲糕餅~
果然是不同凡響呢!!!
另外
【Fun酷喀】 已有申請專利~可客製化專屬螺絲形狀及公司形象喔!!!
除了以上三款糕餅外~
也有手製餅乾和牛製牛軋糖~
有興趣的朋友請上官網
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