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2013年1月31日 星期四

【超值美味平價牛排~】赤鬼炙燒牛排館(崇德店)

赤鬼炙燒牛排館(崇德店)

04-2242-9933

中市北屯區文心路四段603號

營業時間:AM11:00-PM23:30


這次台中行的重點目標除了朝聖台中夯點宮原眼科
另一個重點目標就是赤鬼牛排了~~
是說~之前就一直想吃近台中逢甲旗艦店的
這次因入住一中商旅的關係
所以來到崇德店~
不過一樣狠嗨森啦~~(轉圈圈~)


店門前就可以看到一隻大牛
等著享用自已的同類~~


小姪女也嚷嚷要和大牛拍照呢~

除了排餐外
還有安格斯級的牛小排飯~
美國自然牛 不含瘦肉精

店內加收一成服務費

因為行程變動之故
原訂逢甲店就沒有再做預約的動作
就算是中午 待位的人還是不少
要拿號碼牌待位
可以先看menu做點餐



這鬼頭就是赤鬼的招牌
這鬼笑得好詭異~

癮君子等得不耐煩可以去吸煙區


等待半個鐘頭後
終於可以大快朵頤了~~

店內裝潢明亮
且呈現不規則的三角形很有設計感



沙發式的座椅也讓人感覺非常舒適
而每一桌都有區隔開來
不用擔心碰背的問題

飲料和湯品及小菜是採自助式無限量供應
飲品有紅茶、冷泡茶、開水

湯品有羅宋湯及玉米濃湯

有小菜有加分到!!
酸洋蔥、辣韮菜、酸菜
嗜辣的彭友有辣椒醬可


另外有加點的項目如下


餐前麵包

裏面不是奶油
是椰子泥
蠻鬆軟可口的

餐點附加蛋品
有三分蛋和土瓶蒸二選一
土瓶蒸
份量屬於小巧

吃起來很滑口
質地非常細嫩

三分蛋

哇~~
比起土瓶蒸
三分蛋更是誘人啊~~~
一咬下裏頭的蛋黃就會爆開來~
不愛吃不熟蛋的妮也不會感到噁心~

羅宋湯
有辣度料多實在
以平價牛排的水準來說算很優

玉米濃湯
奶味香濃
不自覺就會想再續N碗

醬料特別交待分開給
因為這樣才能吃得出肉的原味

小菜
酸洋蔥裏還有碎絞肉
韮菜可拌麵
特製辣醬還有小魚乾呢~

排餐旁還有一顆花枝丸
處處都有小驚喜~

菲力牛排$290(6盎司)
另有12盎司$470

答鈴的菲力牛
因為妮不敢吃五花熟
所以點牛小排

被答鈴一直引誘下
嚐了一口~
嗯~真的超美味的!!!
比起妮的牛小排
早知道就點這個~~
筋不會很多且肉質相當軟嫩呈現粉紅色~
表皮微焦內肉Q軟!!!沒有太多血水~
處理得將將好~~

無骨牛小排$390(9盎司)

牛小排統一規則為9盅司
份量算很夠
妮分了一半給答鈴


雖然是全熟
但口感也不差



切下有肉汁不乾澀~厚實有嚼勁~
只是先吃菲力之故
口感就會覺得菲力較好吃~
所以如果點不同排餐

不能先吃菲力啊~~~



麵條也很Q彈~
不軟不爛~
拌辣韮菜或辣椒醬都很ㄕㄨㄚˋ 嘴!!!


酥烤雞排$230


哇!!!感覺不只是一隻雞腿耶!!!
份量很大~
是市場買的土雞腿規格了!!!
一斤$130來說
這就要二百多了!!!


表皮相當酥脆~~
肉質也不軟爛!!是妮愛吃的口感~
因為很怕雞的口感~就像麥當x一樣
切開來湯汁四溢~~
和牛排不會相逕甚遠~



帳單是一桌一桌打的~
哥哥連我們的份也一起埋單~

赤鬼以平價平排來說~
算是很優質的!!!
價位平實餐點實在~
難怪生意好到共有三家分店!!
連人員年終最多九十個月!!!(高層)
不是沒有道理的!!!





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