網頁

2013年1月31日 星期四

『瓦城冬季熱鍋』【瓦城泰國料理(三重店)】

瓦城泰國料理(三重店)
02-2989-8088
市三重區正義北路95號
瓦城官方粉絲團
個人部落格❤只溶妮口不溶妮手❤的生活紀錄及美食分享-瓦城冬季熱鍋

呀呼~最近真的超開心的~
因為抽到的卷和標到的卷
都是原本就陳封在口袋名單內的呢~
之前和家人都去非常泰
【泰式酸辣菜~生津下飯!!!】非常泰概念餐坊/太平洋SOGO天母店
還沒吃過同集團的瓦城
而且這次體驗的是冬季新推出的鍋類喔~




這次推出二種鍋類
泰式清燉牛肉鍋 及
泰式酸辣海鮮鍋~
不管是牛肉控還是海鮮控的都會愛上呢~

訂位PM19:30到達時高朋滿座
門庭若市~生意很好呢~



妮用完餐已是PM21:30
才拍到淨空照


店內以紅為基底
黃黑為輔
大膽的用色讓人感覺非常活潑~

每張桌子上都擺著熱鍋的強力放送~



座位除了有沙發靠背座椅外



也有適合多人的家庭圓桌~
這樣就不怕會夾不到菜了呢~
感覺很貼心~


情侶還是二人來用餐的話
可以考慮二人美味餐
有四菜二份甜點的搭配
較為划算~



來泰式料理店
妮必點的就是
甜點-摩摩喳喳及招牌菜-月亮蝦餅了~


摩摩喳喳$95




生日或聚餐可考慮任選17道的春酒饗宴~
10人$6888



入座之際
侍者即遞上常溫檸檬水
服務很周到
也不時會加水


因為熱鍋需等候的時間稍久
所以先上了甜點
以往都是最後吃


摩摩喳喳椰奶味十足~
加上綠豆沙及西米露、粉圓包心紅豆、荔枝果肉
口感非常香濃~


和非常泰的摩摩喳喳比起來
瓦城的做法較真材實料~
每一口都吃得到滿滿的好料~


特調酸辣醬汁
如覺得不夠辣可以另外告知


白飯$30/一人
無限量供應
有泰國香米及台灣米可選
沒綁紅帶的是台灣米

綁紅帶的是泰國米


因為點的是泰國米
結果送來台灣米
所以才知道是以綁帶做為區分



等待近半小時
海鮮鍋終於上場了~~
真是千呼萬喚使出來啊~


大約是二個人的份量
端上來時就飄散出陣陣酸辣味~


加了十餘種辛香料熬煮的湯頭
紅孜孜的看了就覺得非常開胃~


滿滿的蕃茄、香茅口味非常濃厚~
重口味的朋友會很愛呢~



火候調整為手把向左為轉大
向右即轉小



配料也是很澎派耶!!!
有鯛魚、蝦子、蛤蜊、花枝、魷魚、百葉豆腐、金針菇、香菇、冬粉




蝦子更是大方地給了四隻呢!!!



真的是料多實在!!!




等一會兒
湯滾後即可食用~
此時巴豆已經咕嚕咕嚕地在吶喊了~


蝦子的表現中規中矩
新鮮又彈牙~


魷魚比想像中還好吃~
口感Q彈外~
多了一份鮮甜~


蛤蜊算是肥美~
因為煮太久而縮水了



妮吃鍋愛加湯頭泡飯吃
答鈴幫妮盛得都快滿了出來~


湯頭酸辣又夠味~
忍不住喀了二碗飯~
答鈴更是喀了四碗呢!!!
二碗飯真的是客氣了~


鯛魚也是很新鮮
沒有一般火鍋店的小腥腥
咬起來紮實口感細緻~



冬粉吸足了湯汁~咕溜順口
雖然己經喀了二碗飯~
但還是情不自盡地扒光它~

湯頭則是愈喝愈起勁~
肥到深處無怨尤啊~~~


巴豆已經鼓起來了~
但還是不吃不行地加點了月亮蝦餅~


吃泰國菜怎能少了這一味呢~


蝦餅厚度雖然沒有二公分厚~
但酥香的外皮及厚實的蝦泥
已經成功劃下了完美的句號~




沾上甜醬更是帶出蝦的鮮甜~






小恩兒~
妳又沒吃到怎麼笑得那麼開心啊~






領班最後帶遞上可去口味的薄荷糖~


感謝瓦城泰國料理(三重店)的新品試吃體驗~
以後冬天想吃鍋類~又多了一項新的選擇了~

沒有留言:

張貼留言